Pão do Jesus
Os alunos do 2º ano do ensino médio realizaram o experimento sobre as ações da fermentação dos fungos, e nada melhor que literalmente colocar a mão na massa.
Com as supervisões dos professores Fernando Stuchi e Leandro Ozana, os alunos foram orientados a prepararem uma receita de pão caseiro, mostrando a ação fermentativa e crescimento da massa através do fungo Saccharomyces cerevisiae (fermento de padaria).
Além do aprendizado prático, esse tipo de iniciativa proporciona aos adolescentes algo a mais, mostrando que o ato de ensinar pode estar relacionado com a diversão e muitas curiosidades.